話說呢，魚仔又開始貪吃了

尤其是看到好吃的東西的時候！^^

第一次到大大，好像是好幾好幾年前的事了~真的給它忘了是什麼時候！

 

第二次來的時候，又忘了帶相機！

所以，無法讓大家看著流口水，

是魚仔心中的痛，有著萬般的抱歉~哈哈

 

不過呢，魚仔又忘了拍現場的狀況

當時餓的要命，只顧著，一定要先把吃的拍完！

才能動口這是對食物的禮貌

 

這道港式蘿蔔糕

裡面帶點蔥蒜酥、肉塊

讓魚仔想起魚仔的阿嬤

在我高中的時候，有教我做這道菜！

那時候，還興致勃勃的要學呢^^

當然有學起來啊！只是好幾年沒做過這道菜了！

這道菜，也是在節日的時候，才吃的到！

 

略帶酥脆的外表，帶點蔥蒜香與肉香，

唯一跟魚仔做的不同的是，它還帶點蘿蔔絲！

整個口感還不錯呢！

再加上蒜頭加醬油~

讚，有滿足到魚仔小時候的味道！

 

再來是這道蠔油鳳瓜

人家吃太慢，吃到後來，只剩下鳳爪後面的骨頭了><

 

不過，還不錯！入口即化！

 

 

再來就是魚仔從小愛吃的紅豆芝麻球

香Q又有咬勁

尤其是咬下芝麻那一刻爆出來的感覺，香極了

咬到裡面的紅豆泥

甜滋滋的，讚^^魚仔愛這個

 

再來是魚仔愛吃的泰式蝦餅

咬下去是脆脆的口感

裡面有蝦仁的肉塊，融在整塊蝦餅裡香噴噴

又加上泰式酸辣醬的甜、香、略辣

很讚的^^

 

魚仔吃過滿多次的山酥

個人覺得，外頭有的，因為山酥本身價格不便宜

所以，根的部份，有很多都捨不得拿掉

可以讓量看起來更多

不過，這道山酥呢，有把纖維較多的部份拿掉

讓整個口感很清脆又清爽

 

再來是腐皮蝦捲

光切這一半，就看到三個蝦仁

又加上香脆的外表還有蔥的香氣

伴隨著蝦仁的口感

我愛海鮮^^

 

再來是魚仔新嚐試的醉鵝

通常外面都是做醉雞

鵝肉本身的肉質會較硬一點

不過，這個師父 功力了得

應該是煮成八分熟後，讓它續悶

讓它慢慢的熟透

之後再入冷藏放置個二十四小時以上

讓人吃起來很嫩，容易誤以為是雞肉^^

讚

 

看它油亮亮的^^

 

 

再來是鳳梨蝦球

除了使用奶油當沾醬

應該也有再放一些鳳梨下去打！

蝦子很大塊，呈現脆脆的狀態

應該是有加小蘇打粉發泡過^^

這道倒是覺的還好！

 

整體的菜色來說，不錯^^

都挑自己愛吃的咩！

不過，裡面熱門餐車，開的還滿快的！

要吃的時候 ，記得喊大聲點！

不然美食就從你眼前溜走囉！^^