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澎湖仙人掌冰淇淋


 
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2008-08-13 更新:2008-08-13

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  多刺的仙人掌,是台灣本島很少擁有的植物,相對的,澎湖的海風、澎湖的太陽,一直是我們心中的渡假聖地。對於仙人掌來說,澎湖的太陽是它的最愛,來到澎湖,基本上,我只看過小小顆的仙人掌啦!大棵的仙人掌嘛~應該看過!路邊應該都有!我真的有看過!哈哈~但仙人掌會開花嗎?我就真的不知道!知道的人,麻煩告訴我一下吧!^^它到底會不會開花?開的花又是長啥樣?

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  多刺的仙人掌,長出的果實,先前老一輩的,是將它的果實製成醬,就是將它的果實挖出來,就像做草莓醬一樣,用糖下去熬它,熬到最後,才會變成仙人掌醬,然後,在炎熱的澎湖,來上一碗挫冰,應該是最大的享受!但,除了挫冰,又將它製成冰淇淋,基本上,我七八年前來過,只吃過它的挫冰!還沒吃過它的冰淇淋,這次就來試試!不過人家已經忘了七八年前的味道了!哈哈~

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這個仙人掌冰舔起來酸酸甜甜,我個人覺得,它有點像洛神花的味道,只是少了那個花味,然後又沒那麼的酸,呵可~而且顏色也很漂亮!雖然現在快秋天了!但~澎湖的中午還是挺熱的!魚仔當然要吃一下,順便回憶一下七八年前的味道!呵可~

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  看這麼多人在買,下次大家也可以來試試!不過,我還是想找尋七八年前的味道說!好吧!沒關係~這次找不到下次再繼續找~

我不知道它在當地人來說,到底算好不好吃!但我個人是覺得,酸酸甜甜還不錯!^^呵呵...而且口感綿密,還有點冰沙的口感

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現在的小朋友,套一句我媽媽以前告訴我的話,你吃過豬肉沒看過豬走路,所以,說真的,還真的沒看過豬走路!為了要有常識一點!所以,我還是想知道一下仙人掌到底長啥樣?原來是長這樣!上面那張圖!大家注意一下哦!^^

不要搞成是芒果了~還是長的像芭樂?

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  這位大哥很熱心,我實在還是沒看過仙人掌,所以,還是請他把它開腸剖肚一下,讓我瞧瞧它的真面目一下!^^

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看見了嗎?得先把底部挖開,並且把唯一的一根針取出,因為這個吃到,可是會吃刺到的哦!看它紅通通的樣子~像是紫桃紅色的~

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這就是它原來的果實囉!這個果實吃起來的感覺是微酸微澀,再加點糖的話,可以把它的酸甜都給它出來哦!

 

魚仔今天介紹到此!請掌聲鼓厲鼓厲一下^^嘻~

下回要介紹我的最愛,澎湖黑輪!

我只能說,為什麼我沒吃過這麼好吃的黑輪?不看會後悔哦~

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澎湖仙人掌冰淇淋相簿(共8張)
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