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大甲鎮瀾宮遶境-特色小吃


 
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2008-03-23 更新:2010-04-11

小胖大腸頭蚵仔麵線

  走在大甲熱鬧的路上,眼前忽然被胖嘟嘟可愛形象所給吸引住目光,小編敏銳的視覺、嗅覺,再加上看起來好好吃的大腸蚵仔麵線,馬上不加思索進入是一般很傳統的小吃店面,但它的精神,卻是讓魚仔很讚嘆的,它是三位七年及生兄弟所同心開設的,大學研讀的素系,都是跟餐飲業無關的科系,但,所嚐到的美味,皆是很用心的美食。首先,嚐到獨家滷製大腸頭、王功蚵仔、及百年純手工傳統麵線的香Q,湯頭則是每日用大骨與柴魚所精心熬製三、四個小時的絕佳湯頭,堅持夢想、用心開發、永續發票的美夢,是小編在大甲小吃街上的新發現。

 



大甲甜不辣是特別選用南部高雄的黑輪、基隆甜不辣(魚漿新鮮煮成,超香Q,吃在嘴裡彈在牙裡)、純手工貢丸、台灣產地白蘿蔔(一咬下口蔬菜鮮甜直直流)特選油豆腐外脆內嫩,匯集在最美味的大骨湯頭裡、細火慢煮,除了食材精選於各地,真可說是台灣各地最好的美味,都在這裡了。









地址:大甲鎮蔣公路141號

加盟專線:0911-765035

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大甲鎮瀾宮遶境-特色小吃相簿(共1張)
版權所有:美人魚流浪旅行美食日記 | 文章撰寫:鄒竫白如有疑問,歡迎來電詢問0910-168641 | 系統維護.推擴: bluezz旅遊筆記本